新潟の豊かな
らしを
支えていく。

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ABOUT ウオロクについて

 

GOOD FOOD,
GOOD LIFE.

いつの時代も「食」を通して、豊かな暮らしを創造します

ウオロクは新潟県内にスーパーマーケットを運営しており、店舗数は40店舗を超えました。時代や社会情勢に合わせて、人々のライフスタイルやニーズは変化していますが、「食」は生きる基本であり欠かすことはできません。私たちはどんな時代も「食」を通して豊かな暮らしを提供するために、努力と挑戦を重ねていきます。

 

GROW UP
WITH NIIGATA.

新潟とともに成長し、地域のために働いていく

ウオロクのルーツは江戸時代から営んできた鮮魚商です。地域の食生活を支えることを使命として、発祥の地である「新潟」に密着しながら成長を続けてきました。今後もお客様と心を通わせながら、新潟の食生活を支えていきます。

STRENGTH 私たちの強み

商品 PRODUCTS

スーパーマーケットの枠を超えた
本格化で勝負する

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01 オリジナルブランド
「旨い!これがウオロク品質。」

産地・鮮度・製法にこだわったオリジナル商品「旨い!これがウオロク品質。」は、自社開発だからこその高品質商品として、お客様から高いご支持をいただいています。

02 鮮度・品質にこだわった
「目利きの仕入れ」

鮮魚商をルーツとするウオロクは、商品の鮮度に強いこだわりがあります。生鮮部門バイヤーが自信を持っておすすめする「目利きの仕入れ」は、そのこだわりが生んだオリジナルブランドです。

03 ウオロクの顔となる
プライベートブランド

ウオロクのイメージを左右するプライベートブランド(PB)では、安全安心はもちろん、高品質・おいしさ・値ごろ感、すべてのバランスが取れた商品開発を行っています。

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VOICE スタッフインタビュー

STAFF INTERVIEW

INTERVIEW 01

「おいしかったからまた来たよ」
そんなお客様の声がうれしくて

土岐 菜緒 ベーカリー部門|2020年入社
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ベーカリー部門で商品の製造と販売のほか、生産計画を立てたり、材料の発注、ロス管理、お客様対応を行っています。上手にパンが焼けたときはもちろん、お客様から直接「おいしいからまた買いに来たよ」と言ってもらえたときは本当にうれしいですね。今後はもっと数値・データを詳しく分析できるようになり、生産ロスを減らすことが目標です。

One Day Schedule

7:00 勤務開始

出勤後、メールや前日の売上、1日のスケジュールを確認し、パンの製造に入ります。

9:00 売場作り

焼き上がったパンから売場に並べます。

11:00 休憩

ちょっと早めにランチタイム。

12:00 翌日準備・事務作業

翌日の製造準備、売場計画、発注業務を行います。

16:00 勤務完了
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INTERVIEW 02

地域で一番の店を作りあげ
みんなの豊かな暮らしを支えたい

茨木 駿弥 店長|2011年入社
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商品・売上・従業員・設備・備品など、店舗運営に関わるすべての管理が店長の役割です。各部門と連携を取りながら、店舗責任者として全体の売場計画や数値目標を立てます。計画通りにお客様から商品をお買い上げいただいて目標を達成できたときには、従業員とともに地域の食生活を支えていることを実感し、強いやりがいを感じられます。

One Day Schedule

8:00 勤務開始

前日の売上や、本部からの指示事項などを確認します。

9:00 開店前チェック

朝9時の開店にあたり、売場状況、バックルーム、作業状況を確認します。

12:00 休憩

午前中の売上確認や事務作業をしてから、休憩に入ります。

15:00 ピーク前後の対応

17時頃からの売上ピークに向け、売場状況を確認し、指示を出します。

18:00 勤務完了

夕方人員への作業指示、翌日の準備、事務作業を行い、退勤します。

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INTERVIEW 03

まだ知られていない商品の魅力を
ひとつでも多くお客様に伝えていく

後藤 瑞基 青果バイヤー|2012年入社
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主に果物のバイヤーとして、市場や仲卸の方と商談して商品の仕入れや新しい商品の発掘などを行っています。バイヤーの仕事はウオロクの社員以外にも、生産者や取引先など多くの方とコミュニケーションを取る機会がありさまざまな学びがあります。まだまだ知られていないおいしい野菜・果物はたくさんあるので、お客様にどんどん提案していきたいですね。

One Day Schedule

6:30 勤務開始

前日の売上を確認し、納品状況の確認を行います。

8:00 商談

市場で仲卸業者さんと商談。当日仕入れた商品の売価表示も行います。

12:00 休憩

産地開発で県外に出張するときは、ご当地のおいしいものを食べるのが楽しみです。

13:00 会議、資料作成

今後の販売計画について話し合います。

15:30 勤務完了

朝が早いので夕方には退社。保育園に子どもを迎えに行きます。

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WORK LIFE BALANCE ワークライフバランス

「社員が豊かな私生活を送れていなければ、お客様によいサービスは提供できない」と考え、ウオロクは積極的に働き方改革に取り組んでいます。

年間休日

年間休日数 116日

業界平均を上回る年間休日数を確保。さらに有給休暇を利用した「バースデー休暇」を導入するなど、働き方改革を積極的に推進しています。

勤務制度

1日8時間交代制勤務

正社員は7〜20時の間の1日8時間勤務が基本。店舗の営業時間は1日13時間ほどなので、夜間は担当のパートナー社員との交代制で対応します。

連休制度

半期ごとに6連休1回 or 3連休2回

ウオロクでは年次有給休暇を有効活用した「連休制度」があり、半期ごとに6連休を1回、または3連休を2回取得することができます。

エリア社員制度

自宅など希望の拠点から通勤可能な店舗(原則50km以内)に勤務範囲を限定した正社員区分「エリア社員」があります。ライフスタイルの変化に合わせて全店配属の一般社員への変更が可能です(一般社員からエリア社員への変更も可)。

産休・育休取得支援

ウオロクでは出産後も働き続ける女性社員がたくさんいます。出産・育児休暇を取得する社員は適宜サポート、希望に応じて時短勤務も可能です。また男性社員の育児休暇取得も、全国平均を上回る取得率になっています。

福利厚生

結婚・出産には各種祝い金、勤続30・40年には特別休暇と旅行券を支給。また全国各地の契約している福利厚生施設やフィットネスクラブを特別価格で利用できるなど、さまざまな制度で社員の生活をサポートしています。

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