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• UOROKU RECRUIT 2027

惣菜部門で商品製造や品出し、売場作り、販売計画書の作成、発注などを担当しています。お客様が何をどのくらい求めて来店するのかを考え、利益につながる製造計画を立てることも大切な役割の一つです。

お盆や年末年始などの時期は来店が増えるため、地域の食を支えている実感が大きくやりがいを感じます。また、常連のお客様に声をかけていただいた時は、変わらず利用してもらえていることがわかりとても励みになります。

直近の目標は主任になることです。現在はその準備段階で、主任になれば指示や判断を求められる場面がさらに増えていくと感じています。これまでの経験を土台に分析力を磨き、数字に強い主任として活躍できるよう成長したいです。

新潟生まれ新潟育ちのため、地元に根付く企業を志望しました。管理栄養士の資格を活かして弁当づくりに挑戦したいという思いがあり、努力次第でその目標を実現できる環境だと感じたことが入社の決め手になりました。

惣菜部門の研修が定期的にあり、商品製造だけでなく計画の立て方や売場作りまで丁寧に指導してくれます。日常業務でも主任や先輩がしっかり教えてくれるため、1年目から実務を任せてもらえる機会が多く、成長を実感できます。